Un team di studiosi ha scoperto che le noci allontanano patologie cardiovascolari e tumori. Bastano pochi grammi di frutta secca al giorno: tutto merito delle proprietà antiossidanti. La ricerca è stata condotta da ricercatori ed epidemiologi della University of Science and Technology in Norvegia e dell’Imperial College di Londra. Gli scienziati, esaminando 29 studi svolti…
Merenda invernale o coccola della colazione, bevuto con moderazione è una bevanda ricca di virtù. Ecco quali tipologie scegliere e perché. Analizzando le proprietà del tè, questa bevanda ha un apporto calorico pari a zero e non contiene colesterolo. Presenta, inoltre, la seguente composizione: caffeina, impropriamente detta teina, essendo identica la formula chimica: un alcaloide…
E’ stato lanciato l’allarme dall’agenzia di sicurezza alimentare inglese (Food Standards Agency) riguardante del cibo per cani contaminato dalla salmonella. Il prodotto a cui si fa riferimento è il “Country Hunter” della Natures Menu, un alimento congelato crudo composto principalmente da carne di tacchino, manzo o pollo. E’ stato disposto il ritiro del prodotto in…
Uno studio preclinico condotto dall’Istituto di Scienze della Vita della Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa ha dimostrato le proprietà preventive dell’ orzo. Questa ricerca è stata sviluppata in collaborazione con l’Istituto di Neuroscienze del Cnr di Pisa, Jol White del Gruppo Telecom Italia e Granoro. Quest’ultima ha creato una linea di pasta con farina d’…
Lo specialista Ezio Camillo Di Flaviano, primario del reparto di Riabilitazione alimentare del Policlinico di Abano Terme (Padova), ha dichiarato: “In relazione agli studi fatti sul rapporto tra invecchiamento, neoplasie in generale e consumo di prodotti animali, ci si è resi conto che tutto ciò ha portato ad una sorta di deriva veganiana: è diventata…
E’ stata messa a punto la tecnologia per vedere il feto in 3D. La tecnica è basata sulla combinazione di immagini rilevate con la Risonanza magnetica e su tecnologie di realtà virtuale. I ricercatori della Clìnica de Diagnòstico por Imagem di Rio de Janeiro hanno presentato questa ricostruzione in 3D del feto al convegno della…
