KIWANO: FRUTTO ESTIVO

Il kiwano, o melone cornuto, è un frutto esotico poco conosciuto in Italia, ma sta iniziando a prendere piede nei supermercati. Il nome kiwano ha origine per la sua somiglianza al kiwi. E’ un frutto appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae, ed è il frutto di una pianta rampicante dell’Africa. Il suo sapore è agrodolce e…