Avocado: benefici e proprietà
L’avocado ha due varietà principali: la Fuerte e la Hass. La prima mantiene la buccia verde, è la varietà più coltivata in Italia ed anche la più nota. La seconda assume un colore viola scuro tendente al nero. Per verificare che sia maturo basta esercitare una leggera pressione delle dita e controllare se il frutto…