Cacao: preziosa fonte di vitamina D
Innanzitutto la vitamina D ha un ruolo fondamentale: nel metabolismo osseo; per la modulazione della crescita cellulare; per le funzioni neuromuscolari e immunitarie; per la riduzione delle infiammazioni. Carenza invece di questa vitamina D può collegarsi anche a una serie di altre patologie, comprese condizioni metaboliche, cardiovascolari, autoimmuni e tumori. In natura, ci sono due tipologie…