Banane: tutto dipende dalla maturazione.
Le banane verdi: prevengono malattie cardiache; presentano un basso indice glicemico; sono indicate per persone diabetiche; Le banane gialle: sono ricche di fibre, potassio, antiossidanti, vitamine come B6 e C; aiutano a mantenere l’elasticità della pelle; Le banane macchiate: ricche di antiossidanti; prevengono il bruciore e l’indigestione; migliorano il sistema immunitario; aiutano il rinnovamento cellulare…