Sempre più italiani scelgono di portare in tavola spezie come lo zenzero, il peperoncino e la cannella. Anche la curcuma è una delle spezie più utilizzate, ma avendo un sapore intenso molti si chiedono come poterla utilizzare. Questa spezia ha molte proprietà benefiche: contiene Sali minerali, come ferro e potassio, inoltre ha proprietà antinfiammatorie, antidolorifiche…
In Italia un bambino su tre ha problemi di chili in più. Secondo le stime dell’European Childhood Obesity Surveillance Initiative dell’Organizzazione mondiale della Sanità (OMS) quelli italiani sono tra i bambini più obesi d’Europa. Come spiega Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista, eccessi o carenze nutrizionali possono influenzare la loro salute futura. Quindi è giusto fare delle…
Quando fa caldo è importante non saltare lo spuntino: ecco come intervengono gli esperti su una buona e sana merenda estiva perfetta. E’ importante, d’estate, seguire la regola ei cinque pasti al giorno: colazione pranzo, cena più due spuntini (metà mattina e metà pomeriggio) equilibrando i macro e micronutrienti. Come spiega Maria…
