Luteina in spinaci, avocado e uova

La luteina è una sostanza nutritiva che si acquisisce solo attraverso alimenti come gli spinaci, i cavoli, l’avocado e le uova. Questa sostanza è indispensabile per mantenere in salute il cervello. Uno studio dell’Università dell’Illinois, e pubblicato su Frontiers in Aging Neuroscience, ha esaminato il ruolo di questo nutriente, stabilendo che è in grado di…