Luteina in spinaci, avocado e uova

La luteina è una sostanza nutritiva che si acquisisce solo attraverso alimenti come gli spinaci, i cavoli, l’avocado e le uova. Questa sostanza è indispensabile per mantenere in salute il cervello. Uno studio dell’Università dell’Illinois, e pubblicato su Frontiers in Aging Neuroscience, ha esaminato il ruolo di questo nutriente, stabilendo che è in grado di…

Anguria, idratante e antiossidante

L’anguria  è un’ottima alleata della dieta, perché ha pochissime calorie ed un elevato potere saziante, è un frutto ricco di vitamine e sali minerali e possiede numerose proprietà benefiche per l’organismo. Aiuta a disintossicare e depurare, aiuta a reintegrare i minerali persi con la sudorazione estiva. L’anguria è un frutto ricchissimo di acqua, che rappresenta circa il 95%, e…

E se a “pungere” è una medusa?

L’estate 2017 si è aperta con una grande proliferazione di meduse nel Mediterraneo. Dai dati raccolti, basati su centinaia di segnalazioni dei bagnanti, è emerso che negli ultimi sette anni, dal 2009 al 2016, gli avvistamenti sono aumentati di oltre 10 volte. Quello con una medusa è sicuramente uno dei più frequenti incontri ravvicinati “negativi” che possono capitare nei nostri…