Osteoporosi e alimentazione
L’osteoporosi è uno stato carenziale dell’osso, consistente in un impoverimento della sostanza fondamentale e del contenuto minerale di calcio. L’osteoporosi si manifesta quando perdiamo troppo tessuto osseo o ne produciamo troppo poco o le due condizioni sono presenti contemporaneamente nel nostro organismo. Osteoporosi significa “ossa porose”. Se si guarda il tessuto osseo sano al microscopio,…